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广州凤皓活动策划公司成功案例

CASE ITEM

案例项目

豚王拉面开业宣传策划,品牌创意推广

项目名称:豚王拉面开业宣传策划
开业时间:2017年6月24日

还记得年多以前,当时香港的日本拉面热潮才刚兴起,那时候香港最有实力的日本拉面名店,个人认为包括「豚王」、「创作面工房」Mist和「达磨」三家。
一早已知,「豚王」的食物贵精不贵多,店内除了拉面和相关的配料外,便再没其他食品供应,而店中所卖的拉面,就只得「豚王」、「赤王」、「黑王」和「翠王」四款(以我所知,限量供应的「元气王」和「海老王」只在铜锣湾店供应,中环店应该是没有的),这四款拉面,都以王字为名,彷如金庸名著《倚天屠龙记》中明教的紫、白、金、青四王一样,各有千秋,各擅胜长。而在这四王之中,下了秘制辣油和红味噌球的「赤王」我怕它会太辣、加上奶酪和橄榄油的「翠王」我又嫌它太腻、「黑王」所加的的墨鱼汁亦非自己所喜,最朴实简单的「豚王」才是我的最爱。

「豚王」作为这儿最基本,最没花巧的拉面款式,最大的卖点绝对是真材实料的拉面汤底和扎实的煮面功夫。师承自日本拉面名店「一兰」的日籍师傅生田智志先生,自从在「豚王」开业时来港座镇之后,立刻吸引无数老饕慕名而至,希望品尝或回味日本「一兰拉面」的美味。而在事实上,「豚王」的出现也的确掀起了一股日本拉面的热潮,至今未衰。个人觉得,它确实在香港饮食史上揭开了新的一页,绝对有着其他后来者所不能企及的独特地位。